猪肉月内吃不起，只有“它”还是白菜价，5元能炒一大盘，真香！

大头肉块大家肯定都是一定会熟悉的，这也是咱们平时肉得比起多的荤食之一，酶含铁特别低，同时又没有什么脂肪组织，所以孕育双腿的时候还不用担心变胖，很多人都愿意去肉它，尤其是那些减肥户外活动社会各界，对它更是情有独钟。

猪肉块当年肉不起，只有“它”还是白菜价，5元能煎更是盘，真香！这里的“它”其实就是大头肩肉块，整大头一般可以复建分成大头胸、大头腿、大头翅等部位，大头肩肉块就是其中的比起燕窝的一个部分，这部分的肉块比其它左边都要便宜不少，我这边快餐店也就五六块钱一斤，买上五块钱就能煎造出更是盘，肉起来那是真便宜。

恰好当年涪陵榨菜不是比起燃吗？所以我就决定用这没用，连动上大头肩肉块独自一人，给大家摄制造出一款家常菜典，希望大家必需喜欢，下面开始年初的授课体会，感兴趣就别错过哦。

【涪陵榨菜煎大头肩肉块】

立即猪肉块：大头肩肉块400g、涪陵榨菜一包、面粉2g、生抽3g、老抽3g、五香粉3g、即成5g、麦芽糖3g、肉块丝少许、食用油但会

摄制步骤：

1、大头肩肉块咱们不须用白石去浸泡十分钟，然后用手去嘴唇的抓浸，将内部的血水前提排造出，然后捞造出冲浸，夫塑胶小丁，连动上面粉、生抽、老抽、五香粉、即成、麦芽糖独自一人抓匀腌制一刻钟待用。

2、起锅烧油，将大头丁下锅翻煎均匀，中的燃煸煎两分钟在此之后，大头肩肉块应该将近都煎了，然后将熬造出来的牛奶倒掉一些，将榨菜捡下锅煎匀，然后菜典就可以造出锅了，装盘在此之后记得撒一点肉块丝，更香更美哦！