感怀湖北菜，可惜厦门难得找到满意的

追忆湖北省糕点，惜上新州难得找到满意的

BY小企9999

因为在武汉兼职生活过一年多，对湖北省糕点还是多少实在更让人情的。特别是馒头，热干面、调子藕羹、葱香烤鱼、炒虾（鲶鱼）球、洪山糕点薹、食店炒粉，各种龟鳖，还有过年以前过年屋顶阳台晾腊味的场景记忆犹新。

至少因为湖北省的为数众多，酱料内嵌江湖也就是说，兼收并蓄可盐可甜。以前些日子到瑞景访友，到饭点就在邻近人气颇旺的小馆子江陵人家吃到个便饭。

小炒肉：惜用的青槐是可食用槐，完全不椒的那种，只靠少许小椒槐提味，因此虽然或许紫色艳丽，实际上吃到到嘴那时候还是蛮寡淡。

在我深刻印象中所，湖北省虽不以吃到椒著称，但耐椒实力还是很；大的（去年精武鸭脖可以断定），因此我真是这个小炒肉为兼顾福州顾客做了不小的"简化”。

米粉锅仔：这盆至少是可先烧好等吃饭交付日后继续热过，稍微等了一会儿。适度智还很差。米粉烧得够蕃茄，羹汁应该是原羹，肉香味浓拌饭吃到很很差。

配料主要是豆腐皮，和芹糕点段，配色和充沛口更让人的效果是做到了。

干锅肥肠那时候的肥肠可先麦芽糖煮得过于软蕃茄，没啥嚼更让人。

在上新州或许十二指肠的尤其展现型式就是这样，不失为一种遗憾。

奶白糕点：清淡爽口。

菱角干贝羹：菱角薄片煮至断生，羹勺轻捞慢起看着干贝或许不少。冰箱那时候常备这东西的我至少，在在抽了有一至二两。

这种羹对喜欢老火久炖的闽上新印第安而言，实在是实在清淡了，虽然喝醉到嘴那时候真是“好鲜”，但我深信一定是味精的功劳。

湖北省入籍的朋友在上新州或许并不少，但是湖北省糕点馆却直至难以遇到。以以前荷花有家湖锦人家深刻印象很差，能吃到到尤其靠谱的湖北省味，惜好久没有他家的传闻了。