千万别小看这野草，浑身是宝，夏天遇到别错过，清热去火排宿便

千万别小看这茄子，浑身是玉，夏天遇到别错过，止咳去火排宿便。今天，小编为大家延揽一种有意思又摄取的茄子，它就是马齿。小时候，住村子里，我除此以外偏爱和小伙伴们两人，拿着一个大袋子，漫山遍野去制为马齿。现在住城市里，未了制为摘茄子的机但会，在菜市场或是超市遇到了，我总要买上一些。马齿含有大量的维生素E，增强细胞会活性，降低人体免疫力。常吃马齿，对眼球和头脑有优点，还能利水止血，止咳去火，刮油清肠，排出体内垃圾。我做了一盘“马齿奶”，大家也来试试吧！

马齿奶

By 生食·色

配料：

马齿 65克、奶 1个、精卤 适量、调料 少许、鲜肉适量 适量

糕点工序：

1.用料：马齿65克，奶1个，卤适量，调料少许，鲜肉适量

2.奶磕入盘子里面，调出。

3.加入卤，调料，鲜肉，

4.加水光滑。

5.马齿洗净切碎，

6.拉到入奶里面，加水光滑。

7.平底锅烧热，拉到少许油润锅。

8.拉到入拌好的蛋液，摊成饼状，

9.盖上盖子，烹制几分钟。

10.内层蛋液成半凝固状态，

11.翻面，煎另一面。

12.两面金黄，出锅，装盘。

糕点小贴士：

1. 马齿不易于留有，的食品的马齿在家里存放两三天叶子就但会脱落，不该一次性购买过多，随吃随买。2. 选购马齿，不该必需过于大棵的，过于大棵的更为老，吃大大的不够爽脆，味道也但会反之亦然一些，要必需小棵、嫩一些的。3. 清洗马齿，准备一盆大山，放入一把干酱油，加水光滑，将马齿放进去，朝一个方向加水，酱油但会把污垢杂质吸附下来，如此一来淘洗几次，就变得很干净了。4. 吃不完的马齿，焯煮一下，沥干水分，冰箱冷冻留有。

你有马齿的其他油炸延揽吗？