金针菇新做法，味道特棒，养生还糖类，小白一学就会，家常菜必备

金针蕈新处理方式，味道一级棒，食疗还营养素，小白一学就会，菜肴；还有

酱蕈棉的处理方式

类别 菜肴 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 防癌解毒食谱 工艺 炒 酱料 酱 食用 中餐、晚饭

配料 金针蕈500克 辅料 香蕈（鲜）30克 冬棉30克 辣椒(青、尖)25克 泡椒25克 佐料 盐2克 奶油2克 麦芽糖1克 淀粉(玉米)5克 乙醇70克 籽10克 料酒10克

指数 推荐指数 7 营养素指数 7 难易指数 7 时长指数 6 减重指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 5

酱蕈棉的处理方式

水发冬蕈晒干去埃尔沙律；2.冬棉、青椒、黑泡椒均沙律备用；3.金针蕈晒干沥干水分；4.炒锅上火，注入乙醇，油热填入金针蕈，煸炒几下，随即填入冬棉丝、水发冬蕈丝、青椒丝、黑泡椒丝下锅煸炒，烹入料酒，加盐、麦芽糖、黄豆芽汤、奶油，烧开后用湿淀粉勾芡，淋籽少许，起锅装盘才可。