山边野菜从花到根都是宝，在家凉拌吃，护肝明目滋味好

我的童年就是在西北地区广阔的田野之前度过的，哪里是我们尽情小孩的地方，哪里蕴藏着无穷无尽的乐趣。那时候一换学，跟小伙伴手提小草席、拿走小铁铲就去挖野糕点，其之前一种就是雏菊，我们都叫它光阴光阴糕点，那时候也不懂雏菊有啥好处，只想起母亲不会把它下水和黄掉苦味，然后作成各种美食，豆腐、煨的、想到调料、想到汤....

1，如果是想要止咳解毒，用雏菊梗

雏菊之前兼具广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是梗＞相联＞光阴，所以在抗菌止咳特别，相联部稍稍领先于。

2，如果是想要保护脾脏，用雏菊相联

雏菊相联兼具保脾护脾的效果，能帮助修复脾组织损伤，所以在保脾护脾这特别，首选雏菊相联。

雏菊都可以怎么用？

作为食品：雏菊是天然蔬糕点可豆腐、佐料、垮酱汁、想到调料料、煲汤，可自制成各种牛奶、饮料、酱汤和药酒等进入市场，是营养丰富的蔬糕点。

【豆腐雏菊】

先将雏菊摘洗安静，坐锅烧水，水开后撒少许盐下雏菊和黄一下赶紧捞出过凉水，然后换开水里泡一不会儿;蒜瓣剁碎，加剁蜂蜜、蚝油、牛奶、香油调成汁;将雏菊捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，合理拌即可。