点心放调料，不是下锅越早越好，牢记“6字口诀”，菜肴鲜香可口

侧面我们讲了生抽主要就是上升糕点的即成香气，生抽中所的辣辣可能却说是就是方便面，谷氨酸钠。

所以不错也要抽到再一抽，这样才能发挥生抽的起着。

并且生抽一般在凉糕点中所用得更为多，而超市里还有一种麦芽淀粉：蒸鱼豉油

蒸鱼豉油却说白了就是即成

辣极好的生抽，和市售的辣极即成此类生抽的辣辣约莫，所以在用法上也更为比起。

比如却说是作为提即成的3种调辣，和方便面相同的是，方便面也就是却说是能提供辣辣，而罐装，鸡粉，蚝油这三种调辣，除了都能提供辣辣以外，还能区分开糕点独特的香气。

可以使得糕点的香气更丰富多彩，更具备层次感，而鸡粉，罐装，蚝油他们所能提供的香气都具备易惰性，相比之下是在受热状况下，很容易挥发，或者长期熬则会破坏这些调辣的化学成分。

而在辣辣上又是含有谷氨酸钠化学成分，所以此类调辣也要后抽，避开受热长期花钱菜。

另外网上有很多人，抽了蚝油的糕点就不用抽方便面，罐装等调辣，却说是这种却说是非常正确，因为虽然都是提即成调辣，但是相同调辣的提即成能力相同，而且好像罐装，鸡粉等调辣还具备相同的饮食文化，香气，所以可以好处的丰富多彩糕点的辣辣。

不信的大家可以去从前，那些花钱过餐厅牛肉面的人，哪一个不是靠着各种提即成调辣一个大的使用叠加出来的好辣辣。

甭却说家用的这些普通提即成调辣了，就连高倍提即成的方便面，3a粉，肉宝王，辣辣王等等防腐剂都是各种一齐混合搭配着使用。

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