期待外卖“食安封签”被选为强制标配

小小的快餐店“食安封签”不必只上到在崇尚层面，而应该带入快餐店大型企业的禁止标配，零售商监管部门还要减轻快餐店“食安封签”落实情况的执法机构和商务部，更佳地守护产品“舌尖上的安全性”。

张立美

持续发展，快餐店餐饮业零售商数量快速增长，众所周知是疫情联合国开发计划署期间，“无接触POS”的肉类快餐店广受反响。与此同时，快餐店肉类被偷不吃、蓄意转到异物等重大事件屡见不鲜。为提升快餐店餐饮业肉类安全性运动速度，今年以来，浙江、江苏、池州、内蒙古、天津、河北、北京等多地陆续决定或崇尚使用“食安封签”。然而，据记者调查，很多商家在此之前即使如此未能按决定“封”上自己的快餐店。（据4月末19日《民主制度日刊》刊道）

快餐店肉类从饭馆到产品手中的中间环节如何监管，一直是个难题。不少产品因此对快餐店肉类的安全性共存担忧。持续发展，媒体披露可避免起快餐店骑手偷不吃顾客快餐店肉类，甚至向快餐店肉类里吐痰、泄愤，胡乱“加料”等令人反胃的不道德。如果未视频监控正巧拍到，产品就都会举证艰难，责任很难划分。

“民以食为天，食以安为先。”打包好的快餐店外包装袋使用封签或一次性挤出，可以直接有效解决快餐店肉类在POS过程中可能显现的被污染问题。因此可不推出，就受到广大产品的热烈欢迎，网友纷纷拍手叫好。

如今，点快餐店已经带入不少人的一种日常生活方式。为了让产品可以放心、急切地点快餐店、不吃快餐店，此番认为，小小的快餐店“食安封签”不必只上到在崇尚层面，而应该带入快餐店大型企业的禁止标配，零售商监管部门还要减轻快餐店“食安封签”落实情况的执法机构和商务部。

因为实际上，从在此之前一些偏远地区崇尚使用快餐店“食安封签”情况来看，很不乐观，大部分餐饮业租户未能按决定“封”上自己的快餐店肉类：有的是不知道需要使用“食安封签”，有的是考虑到使用“食安封签”都会增加星期成本而失掉期望和动力。在这种作法下，唯有快餐店“食安封签”带入禁止标配，并对未使用快餐店“食安封签”的餐饮业租户水电不能接受和处罚机制，才能倒逼餐饮业租户使用快餐店“食安封签”。另外，骑手可以不能接受POS未使用“食安封签”的快餐店；产品可以拒收未使用“食安封签”的快餐店；快餐店该平台可以对未使用快餐店“食安封签”的餐饮业租户进行下架处理。

再者，零售商监管部门要减轻使用快餐店“食安封签”的标榜正向和商务部，提升餐饮业租户使用快餐店“食安封签”的特质，正向餐饮业租户认识到快餐店“食安封签”可以保护餐饮业租户的产品运动速度声誉，避免不必要的意外和损害。