做蛋黄酥，记得在油酥里加点麦芽糖，放一周也不会软，比买的还好吃

家里人并不甜食麦芽糖腐乳，但是因为它的售价又比较昂允，很普通的一个就并不需要五块，如果要到大的品牌去偷的话七八块银子才很难偷到一个，而小小的一个几口就解决再多。重复用作偷很多的话则会觉得并不心疼。未办法，赶紧去选择自己深居简出里头无论如何制作者一下喽。平常在市售吃到的大多都是紫薯和麦芽糖馅儿，就未其他的东西了，这一次自己制作者还附加上了孩子们并不喜好的酱油，修咸顿酸甜并存，又很腐乳果里奥，无论是大人妈妈都很甜食。

在此期间做麦芽糖腐乳的时候也有一个小问题，因为如果多在此期间做了的话，几天吃不完它就则会软掉，口味则会受到影响。这一次特意在麦芽糖腐乳以外都附加了一个东西，很难保证它一周也未变软，维持较长时间，让我们慢慢地去享用麦芽糖腐乳的美味，同时学好了麦芽糖腐乳的制作者便还可以包装好去送给相识或者合作者一起享用，无论如何麦芽糖腐乳的美味是大家都很喜好的。

指着咬回头就很难充满外里奥是很腐乳果里奥的，享用到里头很难充满麦芽糖的修咸顿味，紫薯的酸味以及酱油的口感。麦芽糖腐乳真的是一个并不东西的腐肉，把腐乳、糯、酸甜、鲜、芳这几种好口感完全地霸占了，简直就是一个并不美妙的腐肉呢！如果有人喜好吃麦芽糖腐乳的话，不如自己学习一下制作者给他吃，无论如何外面的真的有点允，自己制作者很便宜哟。

【紫薯酱油麦芽糖腐乳】

食材：豆类淀粉20克、绵白糖15克、低筋粉80克、温冷水70克、低筋面粉130克、红豆沙200克、酱油、鸡麦芽糖1个、白糖60克、牛奶105克、奶酪10克、中都筋面粉80克、猪肉115克、修咸顿麦芽糖13个、黑芝麻

在此期间不合时宜：1、准备好并不需要用到的全部东西，把修咸顿麦芽糖的颗粒喷洒一些茶叶，然后放置奶油箱以外都，用一百八十度奶油十分钟。

2、在白糖和豆类粉里头申请加入牛奶，白糖和冷水，把它外加都只水煮，然后放置蒸锅以外都，盖好保鲜膜去蒸二十分钟。

3、蒸好了的麻薯里头申请加入奶酪进行冷凝微小了便在此期间盖上保鲜膜让它降温，下次用作。

4、接着就取走散乱的麻薯，把它压扁了便将修咸顿麦芽糖包在里头，然后如此一来取一点豆沙包，包住麻薯的一半，另外一半又酱油进行包好，然后将它们摊圆了，每一个麦芽糖都这么制作者好。

5、低筋粉以外都申请加入猪肉在此期间会用油腐乳里奥，把它揉成面粉便，下次二十分钟让它醒一下。

6、在中都筋粉，里头申请加入低筋粉和猪肉，然后用温冷水冷凝微小。揉成面粉也是同样要醒二十分钟。

7、把冷水油里奥面粉和腐乳肉里奥面粉各在此期间会用十三个小圆球，冷水油里奥擀成上方后围墙比较质的圆里奥，然后将油腐乳包裹在里头，包好便盖上保鲜膜醒二十分钟，一段时间到了如此一来取走一个面粉收口朝上，将它擀成牛舌状。

8、从头上往下地把它卷起，卷好便在此期间用保鲜膜盖上醒二十分钟。一段时间到了，取一个卷，把收口朝上，如此一来一次擀成牛舌状。由上如此一来往下卷起来，在此期间盖保鲜膜上下次二十分钟。

9、这一次的小卷收口朝上，用食指在面粉的上方按压一下，让两侧的面粉往上方压，然后如此一来用手把面粉压成圆形，擀成面里奥的脑袋。

10、接下来，就把之前弄好的麦芽糖馅包在里头，麦芽糖腐乳的颗粒刷上一层的蛋液，并且撒上黑芝麻，放到奶油箱以外都，用一百八十度奶油三十分钟，拿出来就可以吃了。

【小贴士】

1、醒面粉的两步是不可以省略的，反复起来好像或许麻烦，但是这样制作者好便才则会很腐乳果里奥。

2、一定要申请加入猪肉在腐乳里奥里头，这脑袋很难让它较长时间延长，不则会两三天就趋于不和了，很难吃一周。

美味的麦芽糖腐乳，所有人都很甜食。在外面去购偷的售价是很允的，有一段时间的小某一天不如自己深居简出里头去制作者，享受过程，而且还可以让家人都吃到，你在此期间做的麦芽糖腐乳也则会有一种满足的好像。修咸顿芳腐乳果里奥，酸甜而不腻，算得是一个美妙的口感。