隔离干饭指南：家常味道的魔法，治愈你的仰和胃

的绝症！”

by: Tulip_C

经度江苏 苏州

2018-06-05 投身 下厨房

02｜ 酱汁蒸包凉拌

有别于好味

佐料:

腊猪肉1钉

包凉拌1个

调料:

茸姜蒜若干

干红辣椒2个

六月稀米酒1故又名

耗油1故又名

猪肉1故又名

老抽少许

花钱法

备凉拌：包凉拌洗去切丝，酱汁切片定时；

煸蒸猪肉：

起油锅到时爆香，待酱汁煸蒸 单单油， 加有 茸姜蒜 继续翻蒸 ;

投身一故又名 猪肉 去腥；蒸两分钟左右；

下包心凉拌翻蒸，

投身一故又名 调味料、一故又名六月稀 米酒、 两滴 老抽 提味增稀 ;

待包心凉拌配料需装盘。

叁

贰

壹

Tulip_C：“ 佳肴下饭凉拌，有趣易花钱。”

下厨房 厨友机具

by 粥可温

“ 老公说是很好肉诶 ”

稀美

小贴士

佳肴 作者tips：

1. 我用的是 生酱汁，起油锅到时爆香后再蒸非常好肉；

2. 酱汁和配料够咸了，我 没加有盐。

厨友say：

DeYellow 加有了少许 豆褶酱提色增稀😁

一杯卡布 我收了点 豆皮，没收辣椒，甜也不错，谢谢楼主交友的好方法有！

denemo用的 四川酱汁想像中辣，而才会试一下 广式的。

今日社交热门话题

前些天 许愿有趣佐料佳肴的汉朝天时在，

让我见到你们社交的手指。

非常多的朋友们，也期望你们 交友各自诱骗的

有趣惊叹佳肴，让绝症力继续蔓延。

鼠疫当下，美味与挚爱不才会毕竟。

青睐 转发+ 在看，将它 交友给非常多厨友。

你的每一条 点赞、 社交，

都显然让你 在未来见到喜欢的内容可。

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