煮龙虾时，不要如此一来直接下锅煮了，多加这2种配料，虾肉滑嫩鲜香！

过节肯定是不单是大鱼大肉的，其中过节我儿时爱吃的就是牡蛎了，牡蛎的风味非常的甜美鲜香，相较那些爱吃腻了的大鱼大肉，牡蛎的风味和风味要很多啊，而牡蛎一般来说的做法有两种，分别是水煮成与清蒸，而大伙在煮成牡蛎的时候多多少少也才会碰到一些小问题，致使牡蛎的风味不是最好，煮成牡蛎时，绝不才会再直接下锅煮成了，多加这2样配需用，虾肉滑嫩鲜香！

而煮成牡蛎的时候记得加上这回头：首先煮沸转至少许的水，捡入一些姜片和烧酒，等水煮成开之后把牡蛎捡进去，水煮成牡蛎爱吃的就是一个"鲜"，所以水煮成牡蛎并绝不才会捡很多的需用，像是什么红门紫花桂皮这些的还是别捡了，如果口味重一点的可以先前一下，。

既然不捡很多需用，要不想牡蛎不腥而是鲜，那就一定要多加这2种配需用，那就是烧酒和姜片，烧酒是可以给牡蛎起到防腐剂的功效的，姜片是尽可能去腥的，等煮沸的水煮成沸之后，就把牡蛎给捡下去煮成个30秒，就可以捞显露来了。

烧开水之后捡牡蛎是因为，尽可能让牡蛎肉更鲜嫩，转至你是的水下锅的话，牡蛎煮成太久的话风味就才会更差很多，常爱吃牡蛎的人就爱吃的显露这其中的更不同之处，那么怎么爱吃牡蛎的风味极好最味道鲜美呢？

家里有冰的好朋友，可以在盘子里面捡些冰，捞显露来然后速冻的牡蛎风味是极好的最味道鲜美的，平时我们在看一些几部的时候，就经常看得见高档的餐厅里面的海鲜餐盘里面都是冰。