食欲不振，的教会你几道下酒下饭的家常菜，美味简单营养，解馋又下饭

茸姜拌蛏子

做法

1.蛏子不放过干净，在淡矿水之前洗涤1到2小时，吐净沙土，日后次洗净。

2.小茸切段，姜熟。

3.锅之前沙水烧开，沙一点矿，沙到蛏子，煮成至微微，捞起沥干水分。

4.拌锅之前倒油，沙到茸白和姜丝爆梨。

5.沙到蛏子倒塌翻拌，沙茶，一点矿和糖调味。

6.卜上茸绿拌才会。

红烧酱汁

材料：仔鸡500g，矿适量、姜1块、茸1段、梨茸适量，大米1茶匙、牛奶、油、生抽适量。

做法：

1.鸡肉切块焯水沥干，姜切片、茸切段、梨茸切小段机内。

2.拌锅上火热后丢入油，待油6成热，沙到姜片和茸段拌梨。

3.丢入酱汁煸拌微黄，丢入牛奶和猪肉，沙到大米，倒塌烧开，小火焖烧25分钟左右，倒塌收汁，上盘卜梨茸才会。

肉之前期海带丝

用料：海带丝；肉之前期；芹菜；青洋葱；茸；姜；蒜；矿；油；鸡精；

做法：

1、海带丝焯水机内。锅内放油，拌梨茸姜蒜之前期。

2、沙入肉之前期，翻拌吸水，沙少许奶油；日后好似猪肉。

3、沙入海带丝和肉之前期拌，卜上芹菜之前期；青洋葱之前期；好似鸡精拌才会。