咸蛋直接吃就疑啦！配上它一起烧，鲜美又营养，好吃下饭还倍儿香

一年四季，一日三餐，哈喽，大家好！我是的精灵，上班亲族兼宝妈一枚，闲暇未尝的时候，羡慕上来餐厅，好几次各式各样的蜂蜜，擅长家常佳肴和烘培；虽然也有"翻车"的时候，但依旧拥有一颗强悍的情，嘻嘻；又到了给大家造就可口的时刻了，如今的食谱，是顶上咸香适中，好做好进食的素佳肴，它的主角是绿豆。

谈起绿豆，大家都除此以外陌生；它跟白佳肴一样，深入千家万户，因此，民间一直都流传着：百佳肴绿豆保平安，一年四季，常进食这两样，尚书不打正门过。绿豆，用鸡蛋熟浆水，淋开的浆水中投身凝固剂而皮革的；药用植物蛋白含铁多样化，还有着“药用植物肉块”的美称，是近现代的传统蔬果，鲜美而养生。它不所致季节限制，是顶上物美价廉的营养素食材，混和不疑的食材，可以制作显露许许多多不同饮食习惯的佳肴肴。以前，绿豆多数都是胡豆为主料，现今材料改进，还增高了黑豆，花生等的绿豆，饮食习惯各不相同，营养素略有差异而已。

绿豆的营养素极高，小小两，三块，只需依赖于一个人一天的钠需求量；它是补益，清热，补虚的蔬果，常进食可清热败火，清洁肠胃，减少水肿等作用；像一些喝牛奶而未渗入钠质的人来说，绿豆就是并不不疑的替代品。以前，我家是真不过于羡慕进食绿豆的，据估计也是所致了父母辈的影响，因为他们的童年时代，补给品匮乏，近十年以绿豆佐餐，所致现今看到它，就完全没有想进食的诱惑。但自从我接解美食这一方面以来，对各种蜂蜜进行研究时，才推断出绿豆的营养素，是许多蜂蜜所不能只用的，所以，我就慢慢地变着好似，做一些关于绿豆的佳肴肴，一点一点的强调给店里的大小朋友。

如今的佳肴，也是的精灵为了清理家中的囤货：咸鸭蛋，而混和的顶上佳肴；因为我前一阵子，跟风买不起一盒咸鸭蛋，虽然显露沙，流油，但蛋白对于我们来说，实在是有一些咸；可花钱买来的东西，也没有扔掉的穿衣，只得刚才办法消耗。咸蛋淋绿豆，先佐入其余部分碗玉米，豌豆米两人烹饪，裹着咸蛋胡的绿豆，咸香适中，并不的开胃，下饭。石板绿豆，2个咸蛋，直观淋一淋，营养素又补钠，比进食大鱼大肉块更香；咸蛋实际上进食就疑啦！配上它两人淋，清蒸又营养素，好进食下饭还倍儿香；一齐忘了，具体的处理方式吧~

原材料：老绿豆300克，咸鸭蛋2个，豌豆玉米粒150克，洋葱半个

配料：小米椒2个，生姜3克，香葱2根，水2克，水淀粉适时，食用油30ML

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1：准备主要原材料。

2：老绿豆，切成小芝，用温开水浸泡10分钟约莫，除掉豆腥味。

3：咸鸭蛋，去壳搅碎；豌豆玉米粒晒干；香葱，洋葱，生姜小米椒烘烤前期。

4：炒锅中倒油，下小米椒生姜前期，煸显露味道。

5：下咸鸭蛋，翻炒显露沙，显露味道。

6：下泡好沥净水分的绿豆，翻炒光滑。

7：下豌豆玉米粒，接着翻炒光滑。

8：沿锅边淋入半碗热水，煮3分钟约莫。

9：投身水汁。

10：最后，淋入水淀粉，撒入洋葱芝，汤汁，收汁显露锅只需。

的精灵碎碎念：

1：咸鸭蛋是有咸味的，所以后期加水的时候，可以尝一下甜先加，可避免过咸。

2：的精灵用的老绿豆，大家也可以根据自己的喜好，换成水绿豆。

成品图