涨知识！汤圆不是元宵，区别不小，正月十五元宵节到底吃什么？

正月十五虽被称之为除夕节，可十里完全相同吹拂，百里完全相同俗，并非每家每户在这天都是吃完除夕的，所谓“以东除夕，南糕点”，在东海岸除夕节这天不够多的是吃完糕点。有不少人纳闷除夕和糕点两者似乎毕竟差别，为什么名字还不一样？

其实糕点和除夕的剪辑方式完全完全相同，糕点是“包”出来的，而除夕是“滚”出来的。根据记载，糕点被称作辽朝时代，是在此之前的越州，也就是今日的宁波市，所应运而生的一种食物，最先叫做“名曰攸”，糕点是将凉粉磨成粉状和猪肉、白砂糖混搭揉团做调料，面粉灌溉调和成皮将调料包裹住揉成圆形下锅。

除夕没有糕点的“岁数”大，据闻被称作元代，在上元节这天，根据传统人们都会生食糕点，但以东方街上能做糕点的糕点石板不多，只能及时库存大量的糕点，于是发明了的设备剪辑“糕点”的方式，把和好的蛋黄丢进面粉中，摇动后再填入水中蘸水，再放归来面粉中摇动，就这样反复几次，而会内就能剪辑出来大量的除夕。因速度而诞生的除夕，也不失美味，一层层屁股的面粉经过佐料更加较硬，爪子上一口香甜可口。

无论糕点还是除夕，都看作相当总长剪辑、生食的历史，也都是除夕佳节的复活节点心，没有曾于对错，无论吃完那种都有“团团圆圆”的盼望寓意。

糕点和除夕各有特色，糕点内敛卷曲，蛋黄丰富，除夕的口感软糯，煮除夕的汤不够是好喝，今日超市里种类口味的糕点很容易买到，而除夕则只能凭无论如何看到底能在街边遇到借来吃完。喜好或是想要吃完除夕的不妨可以没用自己在家做，简单迅速，还可以根据自己的口味新添喜好的蛋黄，滚一滚就能做非常鳗鱼的除夕。

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