饮食起居运动应当顺应当节气，春分膳食推荐：枳壳青皮猪肚汤

为了弘扬中所医气功与防病文化，让公众了解和掌控时辰气功的知识，从今年冬至时辰开始，天津市中所医药大学将组织全国颇受欢迎中所医学家谈月相相关气功防病理念，下半年邀请了全国名中所医张伯礼科学院谈“冬至时辰与气功”。

冬至是戊寅的第二个时辰。冬至的含义有二：一是指这一天日夜平分，各为12天内；二是指冬至平分春季，恰巧春季三个月之中所间。因此古人以为“冬至者，阴阳相半也，故一昼夜均而日夜平”。这一天以后，北半球开始昼长夜短，气候逐渐温和，雨水慢慢丰沛，天空日益变幻。

顺不应时辰，调节饮食。张伯礼科学院援引，冬至之前，北方天气状况仍较为脱燥，尽管《黄帝内经》中所讲“春夏养阳”，但仍要少食羊肉、海鲜等发性及高高热量油腻食物，多吃饭味的甘草大豆、的食品水果，麦芽糖进食鱼肉、鸭肉等，通过饮食清理冬季所郁积的内高热。冬至之前药性升浮，老年人常有朝天脱病因，但睡觉也不解渴，此时可用朝天含温水，缓缓咽下，或含瓜子、白皮、藕煮熟的片，降到滋阴清高热的作用。另外，发汗偏弱的人要少吃饭酸，酸助肝，会使肝气更旺，而攻杀发汗，可麦芽糖多吃饭辛甘之味的食物益肺健脾，如孢、瓜子、荸荠、柑类食品。

顺不应药性，有助于文动。张伯礼科学院强调，冬至后气候转暖，但极易一再，衣物增减要及时。天空和煦时要根据自身情况缩减室外文动，爬山、散步都是差强人意的选择。像八段锦、极易筋经等要旨简单极训诂，又不受空间限制，天气状况不太好时在室内也可以废止。总之，伸动肢体的娱乐活动要多继续做，有益于气机疏泄。

顺气条近，优化起居。张伯礼科学院援引，冬至后白昼增长，人们娱乐活动缩减，极易有春困的感觉，加之体液药性随着痕量的升发而波动，影响肝气的条近畅快，极易浮现情绪不有利于，也就是春燥。可以通过早睡早起，优化文动量来改善。饮食方面要多吃饭些甘草大豆，适当喝些玫瑰花或菊花茶，以疏肝解郁或疏散风高热，鼓舞精神。

张伯礼科学院提醒市民，春暖乍寒，血压极易波动，心脑血管病病患者不不应盲目服药或减药。另外，冬至之前，桃花、白皮花、樱花争奇斗艳，有过敏原性鼻炎、过敏原性痛风以及从前有荨麻疹等病史的人要减少在这类环境娱乐活动，如无法避免也须要佩戴好朝天罩，穿严实，以减少花粉沾染。平素有自汗、气短、乏力病因的极易过敏原群体可以施打中所成药玉屏风散来预防。

冬至水和破例:枳壳皂荚猪肚汤

解高热：疏肝健脾，消化不良和胃；

原料：猪肚1个(有约500克)，枳壳12克，皂荚6克，芝麻4片，食盐3克；

制法：猪肚切去肥油，用食盐擦洗，再用清水一再漂洗脱净后倒入开水中所去腥味，刮去白膜煎、枳壳、芝麻浸泡。将全部原料随同倒入锅内，加麦芽糖清水，武火煮沸，再用米浆煮2天内，调味即可。

用法：随量饮汤食肉。

（天津市日报 毛国强 耿晓娟）0