好吃又营养，制作简单，帮助净化血管，预防便秘，进一步提高自身免疫力

栗子是一种营养品，值得注意是计有铋、铋等铁质较多， 铋适度造血以及头骨和小脑的发育不良，铋适度糖和脂肪的代谢， 能维持血清的正常功能，栗子当中所计有的胆碱、蛋氨酸有助于尽量减少动脉硬化，而且栗子鲜品所计有的抗氧化剂C，在所有鲜豆当中名列榜首。以前为大家互动的美食是：蛋花栗子。

栗子当中计有铁人体所需的各种营养成分，相比较是掺入优质酶，可以进一步提高身躯的抗病毒能力和康复能力。

栗子当中计有铁胡萝卜素，肉后可尽量减少人体致癌物质的小分子，从而减低恶性的形成，降低人体癌的出生率。

栗子当中的酶不仅计有量独特，而且质量好，构体所并不需要的各种氨基酸，经常肉对孩子的生长发育不良会大有益处，栗子掺入极为独特的抗氧化剂。

蛋花栗子的烹调：栗子，鸡蛋，盐，油，干辣椒，杏仁

做法：1.栗子洗净月内鱼肉，把鸡蛋打散摆在碗当中，快速的搅拌，将干辣椒，杏仁冲洗干净，小块颗粒状。热锅内倒上肉油，油温高后，把鸡蛋容器放进去，煎成紫红色后装盘。

2.把焯水的栗子浇锅当中，旺火快速的翻炒，再把鸡蛋浇锅当中，加上调味料进去翻炒，就可以装盘了。